Puisque Pâques approche et que les repas de famille seront nombreux, je vous propose une idée pour l'apéritif! facile, goûteuse, astucieuse, elle plaira à tous! Je l'ai trouvée dans le Grand Livre de la cuisine facile. L'aioli maison simplissime à partir de mayonnaise et pesto! 

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Ingrédients:

des crevettes

du citron vert pour le zeste

25 cl de mayonnaise

2 gousses d'ail écrasées

2 c à s de pesto de tomates séchées

baguette

 

Au travail!

1. Toastez le pain.

2. Décortiquez les crevettes.

3. Mélangez la mayo avec les gousses d'ail écrasées et les cuillères de pesto séchées.

4. Etalez sur les tranches de baguette grillées.

5. Disposez des zestes de citron vert dessus.