entree - Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

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30 mai 2019

Velouté de patates douces et fenouil à l'orange

Sans doute le dernier velouté de la saison avant les températures estivales! J'ai aimé cette alliance fenouil patates douces pour sa douceur, sa note sucrée aussi et le côté acidulé de l'orange qui devait être sanguine dans la recette originale. Mais...

Posté par melusine064 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, fenouil, soupe, orange, patates douces, entrée, marabout, orange sanguine

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24 septembre 2018

Accras de crevettes créoles

L'automne est arrivé pourtant le soleil est encore au zénith alors je vous propose une recette exotique, d'origine créole qui fait voyager! la recette provient d'Hervé cuisine, ce jeune homme propose souvent des recettes simples et efficaces. Vous pouvez...

Posté par melusine064 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, salade, exotique, mangue, entrée, accras, créoles

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14 octobre 2017

Salade Thaïe aux crevettes

Très bon et très parfumé! Une recette légère et goûteuse avec de la coriandre et une sauce à base d'huile de sésame ! Sophie dudemaine suggère aussi de rajouter deux oeufs brouillés. Pour 4 personnes: 1 courgette coupée en julienne 1 carotte coupée en...

Posté par melusine064 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, salade, sophie dudemaine, été, entrée, légère

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23 octobre 2016

Samoussas saumon fumée, ricotta et ciboulette - by claire -

J'ai réalisé cette recette pour un brunch, elle a été très appréciée pour l'occasion. Elle peut aussi se réaliser pour un apéro ou en entrée, accompagnée d'une salade verte par exemple. La recette (pour 20 samoussas) : Temps de préparation : 20 min -...

Posté par melusine064 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéro, brunch, entrée, ciboulette, Samoussas, ricotta

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26 septembre 2016

Samoussas feta et tomates séchées - by claire -

Une recette trouvée un peu par hasard parce qu' il me restait 3 feuilles de brick et demi, 70 gr de feta et des tomates sechees... et le résultat est super ! Pour le pliage, je vous passe mes explications pas claires du tout, regardez plutôt la vidéo...

Posté par melusine064 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, tomates séchées, feta, apero, entrée, Samoussas

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23 juin 2016

Coleslaw de chou rouge - By Claire -

Jusqu'à présent je préparais toujours le chou rouge en salade un peu "à ma sauce"... Puis, je suis tombée sur cette recette ! Ce Coleslaw de chou rouge revisité par Sophie Dudemaine a vraiment beaucoup de goût, et en plus c'est très simple et rapide à...

Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, salade, sophie dudemaine, sirop d'érable, Chou rouge, coleslaw, cranberries, entrée

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