Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

12 juillet 2019

Parfait banane speculoos

Recette super gourmande, la banane et le speculoos se mariant à merveille et ce même en été lors d'apéros dinatoires ;) Recette végan car la crème est faite à partir de yaourt de soja. L'ensemble est bien plus léger qu'avec du yaourt ordinaire. J'étais...

Posté par melusine064 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, banane, speculoos, dessert, verrine, vegan, yaourt de soja, marie laforet

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28 décembre 2017

Verrine mangue kiwi crevettes

Une verrine qui pétille pour les fêtes, il y a du pep's et des couleurs! Assaisonnée avec du soja, du gingembre et de la coriande, un mélange qui booste! J'ai fait comme dans cette recette sauf que je n'ai pas utilité les zestes du citron. Ingrédients...

Posté par melusine064 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, kiwi, mangue, verrine

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21 août 2017

Verrine pastèque, feta et menthe - by claire -

Pour un apero d été tout en fraicheur ! La recette (pour 10 verrines) : Temps de preparation : 15 min Les ingredients : 1/4 de pastèque - 75gr de feta - 20 feuilles de menthe fraîche - 1 bonne pincée de romarin ( frais si possible ) La préparation : Coupez...

Posté par melusine064 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, feta, apero, Pasteque, romarin, verrine

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15 novembre 2016

Verrine betterave, carotte et orange

Légère et agréable, cette verrine est aussi très colorée. Un régal pour les papilles et à préparer à l'avance au frais. On mettra l'assaisonnement au dernier moment. Existe aussi en version salade composée. Ingrédients (pour 8 verrines) : 1 betterave...

Posté par melusine064 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave rouge, carottes, verrines, orange, amuses bouche

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19 mars 2016

Salade rafraîchissante de mangue

Un week-end de fête approche, peut-être cherchez-vous une idée apéritif facile, légère, originale et qui peut se préparer à l'avance ( au moins deux heures avant pour que les parfums se mélangent). J'ai testé cette recette pour une soirée morne d'hiver...

Posté par melusine064 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, apéritif, coriandre, mangue, verrinePâques

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29 novembre 2015

Verrine de mousse de carottes brisure de cacahuète, nage de poireaux caramélisés - by Claire -

Une verrine originale, où se marient le sucré des poireaux caramélisés et le salé des cacahuètes ! La recette (pour 12 verrines) : Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 12 min Les ingrédients : 3 carottes - 2 oeufs - 10 cl de crème liquide...

Posté par melusine064 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, verrines, cacahuètes

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29 novembre 2015

Verrines de potiron et de bacon grillé - by Claire -

Une verrine simplissime à préparer, le plus compliqué étant d'éplucher la courge ! La recette (pour 8 verrines) : Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Les ingrédients : 250g de potiron - 1 oignon noix muscade - piment d'Espélette...

Posté par melusine064 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, verrines, apéro, bacon, grillé

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29 novembre 2015

Verrines betterave chèvre

Un jeu d'enfant ces verrines, et je trouve que cela apporte un peu d'originalité à l'apéro. J'avais goûté ce contraste de saveur au restaurant et depuis je souhaitais le refaire. Je précise que je n'aime pas la betterave d'ordinaire. Pour le chèvre, vous...

Posté par melusine064 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave rouge, chèvre, verrines

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4 juillet 2015

Soupe de concombre aux noix

Recette : pour une douzaine de convives Ingrédients : 1 concombre 1 bulbe de fenouil 1 gousse d'ail pelée 2 c à s de basilic 500 gr de fjord ou velouté 4 c à s de noix hachées 2 c à s d'huile d'olive sel et poivre du moulon Au Travail! 1. Epluchez et...

Posté par melusine064 à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, concombre, apéro, soupe

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15 août 2014

Tartare de tomates et courgettes en verrines - By Claire -

Une verrine on ne peut plus estivale ! La recette (pour 10 verrines) : Temps de préparation : 35 min - Temps de cuisson : 5 min Les ingrédients : 2 tomates - 2 petites courgettes bien fermes - 100 g de tomates séchées confites en bocal - 2 cuillères à...

Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, tartare, tomates séchées, verrines

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