Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

19 mars 2016

Salade rafraîchissante de mangue

Un week-end de fête approche, peut-être cherchez-vous une idée apéritif facile, légère, originale et qui peut se préparer à l'avance ( au moins deux heures avant pour que les parfums se mélangent). J'ai testé cette recette pour une soirée morne d'hiver...

Posté par melusine064 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, apéritif, coriandre, mangue, verrinePâques

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11 mars 2016

Gratin de butternut et chèvre - by claire -

Une des dernières courge butternut de la saison, avec une recette que je referai l'an prochain sans aucun doute ! La recette : Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 45 min Les ingrédients : 1 butternut - 200 gr de chèvre - 100 g de lardons...

Posté par melusine064 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, gratin, ail, courge, butternut

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6 mars 2016

Sauce aux langoustines ou crevettes - by claire -

Une excellente idée anti gaspi pour ne rien perdre des langoustines ou crevettes. En plus, elle peut se congeler (en bac à glaçon par exemple) pour un utilisation ultérieure ! Cette sauce est parfaite pour accompagner poissons, pâtes, riz... La recette...

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Tags: crevettes, sauce, langoustines, carcasses

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2 mars 2016

Navets farcis au bleu, noix et lardons - By Claire -

Les navets c'est sympa... mais quand on ne les utilise pas dans une soupe, les idées manquent parfois pour les cuisiner ! La Recette : Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 15 min Les Ingrédients : 12 navets - 150 gr de bleu d'auvergne -...

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Tags: noix, lardons, farcis, bleu, navets

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27 février 2016

Gâteau au yaourt et au Nutella by Cyril Lignac

Oui, il dégouline de Nutella !!! A priori, le gâteau au yaourt ne m'emballe pas, je n'en fais d'ailleurs que très exceptionnellement mais celui-ci deviendra Le Gâteau au yaourt de la maison car la pâte n'est pas compacte mais moelleuse type cake et le...

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Tags: cyril lignac, gâteau, yaourt à la grecque, nutella, été, dessert, familial

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24 février 2016

Merlu au citron et aux olives

Une recette qui change un peu du traditionnel merlu à l'espagnole par exemple. L'alliance oignon, olive, citron est excellente! La sauce peut se faire la veille et juste avant de servir, vous faites revenir le merlu quelques minutes dans une poêle puis...

Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, mijoté, christophe felder, olives, merlu

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15 février 2016

Soupe d'hiver

Une soupe réconfortante pour les jours froids, très facile à faire et très appréciée des grands et des petits. Le lait mêlé à l'eau la rend très crémeuse. Ingrédients: 2 blancs de poireau 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 2 cubes de bouillon de légumes...

Posté par melusine064 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, sophie dudemaine, pommes de terre, soupe

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6 février 2016

Cake au spéculos

Le cake idéal pour les fans de spéculos: dans la pâte, des biscuits speculos mixés en poudre, 3 c à s de pâte de spéculos et des biscuits entier au milieu. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce cake n'est ni écoeurant ni trop sucré. Sa couleur...

Posté par melusine064 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, sophie dudemaine, spéculoos

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27 janvier 2016

Défi radis noir

Nouveau défi pour les Paresseuses ! Une AMAPienne nous a contactées pour répondre à un problème qui concerne les abonnés aux paniers de légumes en tout genre : Que faire du radis noir ! Voici son message : " Je suis membre d'une AMAP légu mes depuis plusieurs...

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Tags: miel, chèvre, carottes, radis noir, apéro, tatin salé, crème

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27 janvier 2016

Tarte tatin au chèvre et radis noir -by Claire-

Une recette à tester d'urgence, un régal ! La recette (pour une tarte-repas de 4 personnes ou une tarte-entrée pour 6 personnes) : Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 25 min Les ingrédients : 2 radis noir - 3 cuillères à soupe de miel -...

Posté par melusine064 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, miel, chèvre, radis noir, pâte feuilletée, thym, tatin

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