Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

9 mars 2019

Pancakes ultra moelleux - by claire -

Le petit plaisir du brunch ou du goûter du dimanche après midi... on en redemande 😁 La recette (pour 4 personnes) : Temps de préparation : 10 min - temps de repos : 15 à 30 min - temps de cuisson : 10 min Les ingrédients : 2 oeufs - 150 ml de lait demi...

Posté par melusine064 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, Pancakes

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2 mars 2019

Numéro spécial: Cuisiner autrement le poulet.

Viande blanche hyper consommée, les idées ne manquent donc pas pour la cuisiner. Pourtant, au quotidien, nous nous éloignons peu du classique poulet rôti ou bien poulet en salade. Je cherchais des idées gourmandes à base de poulet qui bousculent un peu...

Posté par melusine064 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, poulet, hamburger, bleu, brochettes, pancetta, cordon bleu, sésame

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2 mars 2019

Burger du Sud ouest

Jambon, brebis, poivrons, quelles couleurs cela vous évoque-t-il? celles du sud ouest évidemment! et de l'espagne aussi !!! Disons que c'est un mix des deux car on peut mettre du jambon espagnol dans cette revisite du hamburger! prenez le format pain...

Posté par melusine064 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, hamburger, burger, brebis, espagne, poivron, sud ouest

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2 mars 2019

Petites brochettes de poulet caramélisé au sésame

Recette irrésistible, goûteuse, simplissime à réaliser! On peut varier les fruits, mangues ou ananas, mais on garde le sésame ;) Attention, cette recette se fait très à l'avance ( pratique aussi) car la marinade doit reposer deux heures au frigo! Ingrédients...

Posté par melusine064 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mangue, sésame, brochette

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2 mars 2019

Cordons bleu de poulet à la pancetta

Pour apprécier cette recette, il faut aimer le bleu ( je dis ça pour les palai des enfants parfois réticents à la nouveauté), il apporte vraiment une note d'originalité marié à la pancetta dans cette revisite du cordon bleu basique que l'on connaît tous....

Posté par melusine064 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bleu, pancetta, cordon bleu

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25 février 2019

Brioche tressée moelleuse à la mie filante - by Claire -

Une recette incontournable à la maison ! Une brioche aérée avec une mie filante, comme on les aime ! Ici on la fait au robot pâtissier mais elle est testée et approuvée sans robot par une amie ;-) La recette (pour une brioche de 900 gr environ) : Temps...

Posté par melusine064 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, f, moelleuse

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20 février 2019

Pour en finir avec le fromage de raclette!

Une fois par an, je succombe à l'envie de raclette..et lorsque c'est le cas, je ne fais pas semblant donc j'ai essayé de trouver des recettes sympas qui permettent d'éviter de jeter la raclette. Voici deux recettes sans prise de tête, très agréables à...

Posté par melusine064 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cake, sophie dudemaine, bacon, raclette, rustique

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14 février 2019

Tarte rustique oignons raclette et moutarde

Hyper facile et pratique pour finir le fromage restant d'une raclette, j'ai trouvé cette recette loin d'être fade dans le magazine Elle cuisine! Ingrédients: Une pâte brisée 4 oignons 1 c à c de cassonade 5 tranches de fromage raclette coupées en dés...

Posté par melusine064 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, moutarde, oignons, raclette, rustique, elle, saveur, magazine, crême fraîche

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14 février 2019

Cake bacon raclette de Sophie Dudemaine

Un cake tout doux et fondant tant par sa texture que par son goût! il n'a pas fait long feu! Recette qui provient des cakes de Sophie, il est évidemment très simple à réaliser. Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de...

Posté par melusine064 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, sophie, salé, bacon, raclette, dudemaine

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13 février 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs/Oatmeal and raisin cookies

Recette qui croustille grâce aux flocons d'avoine, une touche sucrée mais sans trop avec les raisins secs puis du moelleux puisque la pâte est proche de celle de la pâte à cookies. Je dévore en ce moment le blog de Miss Maggie's kitchen, Héloise Brion...

Posté par melusine064 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, raisins secs, biscuits, flocons d'avoine, heloise brion, miss maggies kitchen

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